«Утешение желудка» – волшебная трава, известная по сказке В. Гауфа о карлике Носе.
«Утешение желудка» – трава очень необычная. Её мало кто видел, даже мало тех, кто о ней слышал. Даже начальнику и главному повару герцогской кухни эта трава не известна. Поэтому как именно выглядит растение, сказать нельзя.
Где растет трава «утешение желудка», доподлинно неизвестно. Но, вероятно, поскольку её мало знают, видимо, это или какой-то очень редкий эндемик, или заморское приобретение. Дело в том, что В. Гауф создавал сказку тогда, когда в мире появились индийские редкости, в том числе и ботанические. Обычно их использовали как приправы. Не является ли трава «утешение желудка» такой же редкостной приправой индийского происхождения?
Ярко выраженные волшебные свойства травы как будто не обнаружены. Однако известно, что «утешение желудка» придает блюдам особый, неповторимый вкус. Во всяком случае, так утверждал повар герцога. Ели учесть, что, отведав кушанья с этой приправой, герцог требовал всё чаще и больше еды, то можно предположить, что растение может вызывать привыкание и потребность в ней, быть своего рода допингом.
Редкое растение используют немногие. Например, главный повар герцогской кухни вообще не подозревал о сушествовании этого растения, однако карлику Носу трава казалась обычной приправой. Её он использовал, чтобы приготовить «датский суп с красными гамбургскими клёцками». Именно в состав клёцок и входила необычная трава.
Гауф В. Карлик Нос (перевод Н. Полевого)
Гауф В. Карлик Нос (перевод М. Салье)
Гауф В. Карлик Нос (перевод И. Татариновой)
Гауф В. Карлик Нос
Гауф В. Карлик Нос, инсценировка С. Василевского. Запись радио, 1980 г.
«Колдовская трава», музыкальный радиоспектакль по сказке В. Гауфа «Карлик Нос» (рассказчик О. Табаков, в ролях – артисты театра)
Кирьякова Валерия
Фомкова Владислава
Цвергер Лизбет (Lisbeth Zwerger, р. 1954), Австрия. Лауреат Международной премии им. Г.Х. Андерсена
«Карлик Нос», диафильм. Художник Л. Муратова. Студия "Диафильм", 1964 г.
*Источник картинки: http://www.pobedinedug.ru/petrushka.php